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대학의 사회적 가치를 실현합니다.
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원주시 우산동 도시재생현장지원센터(김상호 센터장)는 '우산동 로컬브랜드 개발자 육성 교육'의 일환으로 '24.5.28.(화), '24.6.12.(수) 선진지 견학을 운영했다.
우산동 로컬브랜드 개발자 육성 교육은 우산동에서 2022년부터 매년 개최되는 원주 하이볼축제와 연계하여 원주시 우산동을 대표하는 술을 개발하는 것을 목표로 하고 있으며, 로컬브랜드를 지향하는 전국 곳곳 사례지를 답사하고 인터뷰를 통해 개발자들의 역량을 강화하는 프로그램이다.
1차 선진지 견학(5.28.)은 국순당 주향로 양조장으로 총 21명이 참여하였다.
주향로 양조장 투어 프로그램을 통해 국순당 소개, 전통주 문화와 역사, 양조 과정을 안내받았다.
2차 선진지 견학(6.12.)은 협동조합 모월 양조장으로 총 17명이 참여하였다.
모월 김원호 대표의 열띤 강의가 진행되었으며, 모월 소개, 원소주 협업 과정, 우리나라 전통주 시장 현황 등 전통주에 대한 다양한 정보를 습득할 수 있었다.
우산동 로컬브랜드 개발자 육성 교육은 하반기에 2번의 견학 프로그램이 예정되어 있다.